藥酒喝不喝？
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點(diǎn)擊：3470日期：[ 2014/10/14 ]
秋分后養(yǎng)生悄然時(shí)興起來(lái)，“藥酒”是老百姓養(yǎng)生項(xiàng)目中不可缺少的一部分。“海馬”“枸杞”“人參”“牛鞭”等等，各種常見(jiàn)、不常見(jiàn)的“藥物”，只要是掛著“滋補(bǔ)”“治病”的名頭，大家就敢自己泡來(lái)喝，聚會(huì)時(shí)還常拿出來(lái)與眾人分享。
其實(shí)，這樣的做法并不科學(xué)。每個(gè)人的體質(zhì)不同，對(duì)藥酒的適應(yīng)性也不同。且中藥的化學(xué)成分和藥理作用十分復(fù)雜，藥酒的泡制應(yīng)在專(zhuān)業(yè)中醫(yī)師的指導(dǎo)下實(shí)行，并且，飲用時(shí)也不能一次喝得太多，以免以養(yǎng)為害，損害健康。
那么，就不能喝藥酒嗎？并非如此。
《內(nèi)經(jīng)·素問(wèn)》中有“上古圣人作湯液醪醴”之說(shuō)，醪醴就是治病的藥酒。藥酒一般隨所用藥物的不同而具有不同的性能。藥物分別有活血、滋陰、壯陽(yáng)、益氣等功效，所對(duì)應(yīng)的便有淤血疼痛、陰虛燥熱、陽(yáng)虛氣短、氣虛懶言等癥狀，因而不可一概用之。
我國(guó)地大物博，幅員遼闊，飲用藥酒要根據(jù)人的體質(zhì)、季節(jié)、地域、年齡、性別等不同來(lái)辨證飲用，尤其應(yīng)注意避免以下幾個(gè)誤區(qū)——
“好藥酒難得，必須喝” 所謂“我之蜜糖 他之砒霜”，由于自制藥酒的興起，私人泡制的藥酒有的原材料異常珍貴，許多人以藥酒“來(lái)之不易”“價(jià)格高”為理由來(lái)品評(píng)藥酒，把它們當(dāng)做補(bǔ)酒來(lái)喝。殊不知，選用藥酒也是因人而異、對(duì)癥治療。氣血雙虧、脾氣虛弱、肝腎陰虛者，應(yīng)選用滋補(bǔ)類(lèi)藥酒，如五味子酒、十全大補(bǔ)酒、人參酒等。風(fēng)寒、中風(fēng)后遺癥者應(yīng)飲用活血化瘀類(lèi)藥酒。風(fēng)濕病患者可選用風(fēng)濕藥酒、五加皮酒、木瓜酒等祛風(fēng)濕藥酒。腎陽(yáng)虛、勃起功能障礙者可選用鹿鞭壯陽(yáng)酒、淫羊藿酒、參茸酒、海狗腎酒等壯陽(yáng)藥酒。而到底是“陽(yáng)虛”還是“陰虛”，并不是普通渠道了解的兩三知識(shí)來(lái)區(qū)別的。比如，有的人本來(lái)是高血壓患者，服用了不對(duì)癥的“高級(jí)藥酒、補(bǔ)酒”，反而使血壓持續(xù)增高，產(chǎn)生新的心腦血管疾病。
醫(yī)生開(kāi)的喝不喝？ 藥酒分治療性和滋補(bǔ)保健類(lèi)。前者有特定的醫(yī)療作用，由醫(yī)生處方或者經(jīng)驗(yàn)方來(lái)配制服用，其服用方法嚴(yán)格。而市場(chǎng)上常見(jiàn)能買(mǎi)到的是保健類(lèi)藥酒，而即便是保健類(lèi)也不是人人都可以喝的，特別是本身有基礎(chǔ)疾病的，比如肝病、高血壓、冠心病、中風(fēng)、骨折、皮膚病患者等是禁止服用藥酒的，其他人群服用藥酒前必須咨詢(xún)執(zhí)業(yè)中醫(yī)師。
人多才要喝好東西，高興！ 很多人在聚餐時(shí)會(huì)拿出精心泡制的藥酒與親友分享。這其實(shí)是不對(duì)的，藥酒本身是有藥效的，吃飯時(shí)喝藥酒不僅會(huì)對(duì)消化道產(chǎn)生刺激，還會(huì)影響藥效的發(fā)揮。
古代醫(yī)家明確指出“藥酒補(bǔ)虛損，宜少服，取緩效。”服用藥酒要根據(jù)個(gè)人對(duì)酒的耐受力，與過(guò)量服用白酒不同，因?yàn)楹写罅克幬锍煞�，大量服用藥酒的后果與過(guò)量服用藥品相同，嚴(yán)重者會(huì)影響肝腎功能乃至生命安全。
藥酒越陳越好 俗話說(shuō)“酒是陳的香”，但是藥酒并非這樣。飲藥酒要注意時(shí)效，儲(chǔ)存得當(dāng)，一般優(yōu)質(zhì)酒以?xún)?chǔ)藏4～5年為最佳。如果繼續(xù)儲(chǔ)存，會(huì)使酒精度下降，酒味變淡，香氣消失，藥效也會(huì)受到影響。若出現(xiàn)大量沉淀物或已酸敗變質(zhì)，則絕對(duì)不能再飲用。
北區(qū)
