補(bǔ)不補(bǔ)鈣？
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點(diǎn)擊：3428日期：[ 2014/12/22 ]
不論是正在成長的孩子、處于更年期的女性，還是年過六旬的老人，似乎人人都有缺鈣跡象。他們，需要補(bǔ)鈣嗎？
一、兒童多曬太陽補(bǔ)鈣
3-10歲的兒童每日需要鈣600-800毫克。這一階段的孩子可以每天通過攝入250-500克奶類、戶外活動不少于1小時、平時多吃其他鈣及蛋白質(zhì)豐富的食物(如蝦皮、雞蛋、芝麻、海產(chǎn)品及豆類)等獲取鈣。 幼兒可以在9-10點(diǎn)到戶外曬曬太陽，可由每天十幾分鐘逐漸增加到半小時。盡量暴露皮膚，不直射眼睛即可。多吃富含維生素D的魚肝油、蛋黃、牛奶等，減少食鹽的攝入量，以免加速骨鈣的流失。兒童腸胃功能較弱，如果需要補(bǔ)鈣，不要選擇堿性強(qiáng)的鈣補(bǔ)劑，并且服用鈣劑時不要飲用碳酸飲料。
三、青少年最好靠食補(bǔ)
青少年處在成長的最關(guān)鍵年齡段，一個18歲左右的青少年每天需要鈣800-1000毫克。由于長得太快，很容易缺鈣，表現(xiàn)為生長疼、腿軟、抽筋、牙齒發(fā)育不良，容易乏力、煩躁、精力不集中，甚至還有偏食、厭食、易過敏、易感冒等現(xiàn)象。遇這種情況，最好的辦法就是食補(bǔ)，多吃一些含鈣高的食物，如貝類、蝦皮、奶類和豆類食品。
而成年后，人體鈣質(zhì)吸收變少、排泄增加，因此青年時期趕早補(bǔ)鈣，增加鈣的儲蓄，提高骨量峰值，是預(yù)防中老年骨質(zhì)疏松的最好辦法。
四、幾乎所有孕婦都缺鈣
準(zhǔn)媽媽幾乎都缺鈣，因為胎兒骨骼形成所需要的鈣全都要來源于母體。一般來說，懷孕時對鈣的需求量會增加20%，孕婦因鈣流失而出現(xiàn)骨質(zhì)疏松的風(fēng)險是30%-40%。因此，當(dāng)孕婦出現(xiàn)牙齒松動、四肢無力、經(jīng)常抽筋麻木、腰酸背疼、關(guān)節(jié)疼、頭暈、水腫等，就應(yīng)當(dāng)心缺鈣了。
孕婦每天需攝入1000-1500毫克的鈣，尤其是妊娠中晚期的孕婦，每天最好攝入1500毫克的鈣。孕婦應(yīng)有選擇地多吃些含鈣豐富的食物，如雪里紅、海帶、紫菜、山楂、豆類、奶類、蝦皮及芝麻醬等，并適當(dāng)吃些富含維生素D的食物，如蛋黃、動物肝等。但是，由于多數(shù)孕婦都有早期孕吐、食欲下降、挑食等現(xiàn)象，單純食補(bǔ)無法滿足鈣需求，此時可以根據(jù)個體需要，在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用補(bǔ)鈣產(chǎn)品。
五、老人喝骨湯不如喝牛奶
如果絕經(jīng)婦女和老年人出現(xiàn)以下癥狀，就要當(dāng)心缺鈣了：出現(xiàn)老年性皮膚癢;腳后跟疼，腰椎、頸椎疼痛;牙齒松動、脫落;明顯的駝背、身高變矮;食欲減退、消化道潰瘍、便秘;多夢、失眠、煩躁、易怒等。此時應(yīng)及時檢測骨密度，確定是否缺鈣。若老人缺鈣導(dǎo)致骨質(zhì)疏松，發(fā)生骨質(zhì)疏松性骨折的幾率就會顯著增加。因此，老年人若出現(xiàn)腰酸背痛、周圍關(guān)節(jié)疼痛，就要提防是否骨質(zhì)疏松，并預(yù)防手腕、髖關(guān)節(jié)和脊椎出現(xiàn)脆性骨折。
很多老人喜歡喝骨頭湯補(bǔ)鈣，其實效果有限。一般來說，骨頭湯中的鈣含量只有牛奶的幾十分之一。平均每100克牛奶中含有104毫克鈣質(zhì)，奶酪中鈣含量可達(dá)鮮牛奶的7-8倍。大豆含鈣量也很高，每500克豆?jié){約含鈣120毫克，每150克豆腐含鈣高達(dá)500毫克。此外，還可以通過吃海帶、蝦皮及小白菜等蔬菜來補(bǔ)鈣。年紀(jì)大了還應(yīng)多到戶外運(yùn)動，多曬太陽。
六、特殊人群需要補(bǔ)鈣的原因
一些疾病也會引起缺鈣，需要及時補(bǔ)充。糖尿病患者由于滲透性利尿作用，體內(nèi)鈣排出量增多，由此導(dǎo)致糖尿病性骨病的發(fā)生，出現(xiàn)骨質(zhì)變薄、骨質(zhì)疏松，甚至是骨盆畸形或病理性骨折;癲癇患者長期服用抗癲癇藥時，體內(nèi)均有不同程度的骨密度低下、骨代謝異常;甲狀旁腺功能低下，可導(dǎo)致腸鈣吸收減少，從而引起血鈣降低;骨折后康復(fù)階段，導(dǎo)致骨骼鈣的流失，影響骨折的順利愈合。
急診科 田青
北區(qū)
